説明
| 製品説明: | 新鮮なバニラビーンズを溶液に浸漬して伝統的なバニラエキスを製造し、スプレードライ技術で乾燥させて微粉末にした、クリーミーな色合いの水溶性天然バニラエクストラクトパウダー。. | |
| 集中 | 1倍濃縮とは、バニラエクストラクトパウダー1キログラムあたりバニラビーンズ100グラムに相当することを意味します。. | |
| 材料 | 新鮮なバニラビーンズ infusion、マルトデキストリン、水。すべて天然由来原料、保存料無添加、着色料無添加、規制物質無添加、アレルゲン無添加。. | |
| 保証 | この製品は化学物質や人工添加物を含んでいません。この製品を作るために使用された天然バニラビーンズは、化学物質や人工肥料を使用せずに有機栽培されたものです。. | |
| 物理 | 水分含有量が7%未満の、微細な粒子状の淡いクリーム色の粉末。水に溶け、かさ密度が0.2~0.4 g/mlである。. | |
| 微生物学 | 標準寒天培地 CFU/g 大腸菌群 CFU/g 大腸菌 菌数/g 酵母 CFU/g カビCFU/g サーモンの25gあたり | 10,000. 上限:<1,000,000 10未満:10未満 10未満:10未満 100未満。上限:1,000未満 100未満。上限:1,000未満 いいえ |
| アプリケーション | 飲料、乳製品、アイスクリーム、ペストリーなどに自然なバニラ風味を付けるために使用 | |
| 推奨用量 | バニラエッセンスパウダー 45g/kg | |
| 賞味期限 | 18ヶ月、未開封、20℃以下 | |




