バニラは緑色から始まる

驚いていますか？ほとんどの人がそうですよ。バニラは、ツルから黒くて艶があり、芳香のある状態で収穫されるわけではありません。このように、緑色でワックス状、ほとんど香りのない状態から始まります。.

魔法はその後数ヶ月で起こります。ちょうど良いタイミングで手摘みされ、ゆっくりと熟成されます。汗をかかせ、天日干しし、寝かせることで、緑色の鞘が深い茶色に変わり、私たちが知っているあの香りが生まれるのです。.

それは地球上で最も労働集約的な作物の一つであり、すべてのさやが人の手に渡ります。.

率直に言って、バニラが元々緑色だったことを知っていましたか？👇