簡易香草醬食譜

香草醬是從與影片中解釋的完全相同的方法開始製作的 簡易香草精食譜 過濾，除非在過濾香草碎以分離液體時，否則請勿移除 香草籽. 此法是使用孔徑約為 1 毫米的篩網，讓微小的香草籽通過篩網。然後使用玉米澱粉、明膠、洋車前子殼或黃原膠等天然產物來增稠液體，使香草籽懸浮在液體中，而不是沉到底部。.

如果增稠產品中有香草醬結塊，請將其靜置一夜，以便結塊軟化，然後更容易混合。將完成的香草醬轉移到密封容器中，並在室溫下儲存。.

香草酱中含有的酒精成分能确保它无限期保存。每公升（33液量盎司）食物使用15毫升（0.5液量盎司），約等於3茶匙。.