說明
| 產品說明: | A premium vanilla paste created from single origin pressed vanilla pods traditionally made using a low alcohol methodology with intense vanilla flavour and abundant vanilla seeds dispersed throughout. | |
| 專注 | 相當於每公升萃取液含有 100 克香草莢(1 倍濃度)。. | |
| 成份: | Pressed fresh vanilla pods (100g/l), alcohol (15% by vol.), water, brown sugar (2%), molasses (2%), xanthan gum (0.4%). All natural ingredients, no preservatives, no colouring agents, no restricted substances, no allergens. | |
| 保證 | 此產品不含化學物質和人工成分。用於製造此產品的天然香草莢以有機方式種植,未使用化學物質或人工肥料。. | |
| 身體 | pH 4.7. Density 0.984kg/L, Soluble in water. | |
| 微生物學 | 標準平板計數菌落數/克 大腸桿菌菌落數/克 大腸桿菌菌落形成單位/克 酵母菌菌落形成單位/克: 黴菌菌落數/克: 沙門氏菌每 25 克: | 3,100. Limit: <1,000,000 <10. 上限:<10 <10. 上限:<10 <10. 上限:<1,000 <10. 上限:<1,000 負面 |
| 應用程式 | 烘焙食品、飲料、甜點、冰淇淋、糕點、糖果等。. | |
| 建議劑量: | 每公斤10-16克提取物 | |
| 保存期限 | 24個月,未開封,溫度低於20°C | |




