説明
| 製品説明: | 丸ごとバニラビーンズから作られた、香りの良いダークブラウンのバニラエキス。伝統的な低アルコール製法で作られています。. | |
| 集中 | 抽出液1リットルあたりバニラビーンズ100gに相当(1倍濃縮)。. | |
| 材料 | 新鮮なバニラビーンズ(100g/l)、アルコール(15%%)、水、ブラウンシュガー(2%)、糖蜜(2%)を漬け込んでいます。すべて天然成分。保存料、着色料、規制物質、アレルゲンは一切使用していません。. | |
| 保証 | この製品は化学物質や人工添加物を含んでいません。この製品を作るために使用された天然バニラビーンズは、化学物質や人工肥料を使用せずに有機栽培されたものです。. | |
| 物理 | pH 4.7。密度 0.948kg/L。水に可溶。. | |
| 微生物学 | 標準寒天培地 CFU/g 大腸菌群 CFU/g 大腸菌 菌数/g 酵母 CFU/g カビCFU/g サーモンの25gあたり | 5,700。上限:1,000,000未満 10未満:10未満 10未満:10未満 <10. 制限: <1,000 <10. 制限: <1,000 いいえ |
| アプリケーション | 焼き菓子、飲料、デザート、アイスクリーム、ペストリー、菓子類など. | |
| 推奨用量 | 1kgあたり10~16gのエキス | |
| 賞味期限 | 24ヶ月、未開封、20℃以下 | |




