퍼펙트 바닐라 슬라이스

퍼펙트 바닐라 슬라이스

집에서 바닐라 슬라이스를 만드는 것은 생각보다 쉽습니다. 비결은 좋은 바닐라와 커스터드가 굳는 동안의 인내심입니다.

이 호주의 고전은 세 개의 층으로 이루어져 있습니다. 위아래는 바삭한 퍼프 페이스트리입니다. 중간에는 진한 바닐라 커스터드가 있습니다. 위에는 달콤한 아이싱이 있습니다. 바닐라 맛이 모든 것을 통해 빛나야 합니다.

커스터드에는 천연 바닐라 익스트랙을 사용하세요. 한 번에 2티스푼이면 됩니다. 바닐라 향은 커스터드에서 나옵니다. 이곳에 아끼지 마세요, 그 차이를 맛볼 수 있을 겁니다.

먼저 커스터드를 만드세요. 조립하기 전에 완전히 식히세요. 냉장고에 하룻밤 넣어두는 것이 좋습니다. 차가운 커스터드는 바르기 쉽고 자를 때 모양을 유지합니다.

팁 – 좋고 바삭한 페이스트리를 사거나, 정말 의욕이 있다면 직접 만드세요. 제대로 황금빛이 될 때까지 구우세요. 덜 구운 페이스트리는 빨리 눅눅해져요.

주말 베이킹 프로젝트 해결.

천연 바닐라 추출액을 충분히 보충하는 것을 잊지 마세요.

#바닐라슬라이스 #천연바닐라 #바닐라추출물 #주말베이킹 #호주베이킹