Paglalarawan
| Deskripsyon ng produkto: | Gawa ito sa sarili mong kit para sa paggawa ng vanilla extract sa bahay kasama ang 25g ng vanilla pods at 250ml na walang laman na bote na may swing top. Ang kumpletong mga tagubilin ay nakalagay sa label ng bote kasama ang isang QR code na link sa alternatibong mabilis na paraan. | |
| Uri / Pinagmulan: | Tahitian variety vanilla pods. Pinagmulan sa Papua New Guinea. | |
| Kalidad | Vanilla pods na Grade A (tinatawag ding gourmet). Kaakit-akit sa paningin ang vanilla kaya maaari itong maging tampok na sangkap sa gourmet cuisine. Mas kaunting pods ang kailangan para sa mas malakas na lasa sa mas maikling panahon kaya maraming executive chef, master brewer at distiller ang mas gustong gumamit ng Grade A vanilla pods. | |
| Garantiya | Ang mga vanilla pod ay walang pestisidyo at itinanim sa paraang organiko na walang artipisyal na pataba. Ang mga pod ay manu-manong sinisiyasat upang matiyak na ang pinakamataas na kalidad lamang na mga vanilla pod. | |
| Haba | Ang minimum na haba ng vanilla pods para sa Tahitian variety ay 12cm. | |
| Nilalaman ng Vanillin / Nilalaman ng Mo_isture | 1.8% – 2.0% vanillin / minimum 30% moisture | |
| Mikrobiyolohiya | Standard Plate Count CFU/g: Kabuuang Bilis ng Lebadura CFU/g: Kabuuang Bilang ng Mould CFU/g: Kaguladang Positibo sa Staphylococci/g Coliform MPN/g: E.coli MPN/g: Salmonella bawat 25g: Listeria kada 25g: | 20,000. Hangganan: 1,000,000 Mas mababa sa 100 Mas mababa sa 100 Mas mababa sa 100 Mahal kita Mahal kita Hindi Natukoy Hindi Natukoy |
| Mga Aplikasyon: | Ang sariling gawang vanilla extract ay maaaring gamitin upang lumikha ng mga vanilla flavors sa mga ice cream, pastry, malamig na dessert, inumin, at confectionery. Pampalasa para sa mga kakaibang nilagang pagkain, batter, anglaise, at sarsa. Pampalasa para sa paggamit sa pagluluto at pagdistila. | |
| Iminungkahing Dosis: | 10-16g ng gawang bahay na vanilla extract bawat kg habang naghahanda ng pagkain. | |
| Buhay sa Estante | 24 buwan, hindi nabuksan @ < 20°C | |




