描述
| 产品描述 | 特级香草豆荚，风味浓郁，香气浓烈，呈深棕色油亮外观。豆荚饱满柔软，外观诱人。. 波旁香草豆荚也称为香荚兰。它们以其浓郁的泥土香草香气而闻名，并为冰淇淋、甜点和烘焙食品带来黄油焦糖和肉桂风味。. | |
| 品种 / 来源： | 波旁（香草）品种香草豆荚。巴布亚新几内亚产。. | |
| 质量： | 一级香草豆荚（也称为美食级）。这种香草外观诱人，是美食烹饪中的特色食材。用量少，但风味浓郁，且所需时间短，这就是许多行政总厨、酿酒大师和蒸馏大师偏爱一级香草豆荚的原因。. | |
| 保证 | 香草豆荚不含农药，以有机方式种植，不使用人工肥料。豆荚经过手工筛选，确保只提供最高品质的香草豆荚。. | |
| 长度： | 波旁（卡特菲利亚）品种香草豆荚的最低长度为 16 厘米。. | |
| 香兰素含量/水分含量： | 1.8% – 2.0% 香兰素 / 水分含量不低于 30% | |
| 微生物学 | 标准平板计数菌落数/克 总酵母菌数 CFU/g 总霉菌计数 CFU/g 金黄色葡萄球菌/克 大肠菌群 MPN/克： 大肠杆菌 MPN/克 沙门氏菌每25克： 李斯特氏菌每25克： | 20,000。限额：1,000,000 100以下 100以下 100以下 <3 <3 未检测到 未检测到 |
| 应用 | 冰淇淋、糕点、烘焙食品、甜点、饮料、糖果等。用于异国风味炖菜、面糊、英式蛋奶酱和酱汁的调味。用于啤酒厂和酿酒厂的调味。. | |
| 建议剂量： | 每公斤用1根香草荚用于一般用途。用于啤酒厂和酿酒厂应用，每1000升使用2-3公斤。. | |
| 保质期： | 在未打开的真空包装中，于 20°C 以下保存 24 个月 | |
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