香草酱的制作方法与之前解释的完全相同 简易香草精食谱 过滤时，除非过滤掉香草碎片，否则不要取出 香草籽. 这是通过使用孔径约为1毫米的筛子实现的，这样细小的香草籽就可以通过筛子。然后，使用玉米淀粉、明胶、洋车前子壳或黄原胶等天然产品来增稠液体，使香草籽悬浮在液体中而不是沉到底部。.
如果增稠产品中因为香草酱而出现一些结块，将其静置一夜，让结块软化，然后更容易混合。将制作好的香草酱转移到密封容器中，室温保存。.
香草酱中含有的酒精成分可确保其无限期保存。每升（33液量盎司）食物使用15毫升（0.5液量盎司），大约相当于3茶匙。.
