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香草魔法

這些令人驚豔、充滿新鮮莓果的撻,淋上了如雲朵般蓬鬆的鮮奶油, vanilla 的魔力在此展現,證明了適當的食材能將任何甜點從美味提升至令人難忘的境界。雖然莓果在視覺上是焦點,但正是真實 vanilla 注入鮮奶油和餅皮中那豐富、芳香的複雜風味,為這道甜點奠定了不可或缺的基礎 […]

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香草杯子蛋糕

真正的香草杯子蛋糕,採用正宗香草時,風味中蘊藏著一種真正神奇的魅力。我們堅信只選用最優質的真正香草豆和香草精,打造出濃郁、複雜、且無比誘人的味道。每一口這些鬆軟濕潤的美味,都淋上我們奶油般的、注入香草的糖霜,帶來純粹的喜悅。請跳過仿冒品

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香草伯爵

香草伯爵奶茶烤布蕾的誘惑。絲滑的香草卡士達醬遇上伯爵茶的淡雅花香,最後以金黃的焦糖脆皮作結。這款經典甜點,注入現代新意。 食材:2杯鮮奶油、1個伯爵茶包、1根香草豆莢、5個蛋黃、1/3杯糖、一小撮鹽。 方法:浸泡

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