香草莢 B 級

香草莢 B 級

SGD 112 SGD 3,736價格範圍：SGD 112 至 SGD 3,736

貨號: 不適用 分類: 標籤:

說明

產品說明：對比A級香草莢，B級大溪地和波旁品種的香草莢在視覺吸引力上較差，尺寸較小，且每公斤的香草莢數量較多。.

B級香草豆莢是製作香草精、香草醬，以及用於啤酒廠和酒廠調味的熱門選擇。.

品種／產地：塔希提品種香草莢，巴布亞紐幾內亞產。波旁（香莢蘭）品種香草莢，巴布亞紐幾內亞產。.
品質：B級香草豆莢在視覺上較不吸引人，因此適用於外觀非首要考量的場合。它們是我們啤酒廠、蒸餾廠和 Thermomix 客戶中最受歡迎的選擇，也是在預算與品質之間取得平衡的好選擇。.
保證香草豆莢不含農藥，採用有機方式種植，不使用人工肥料。.
長度B級大溪地香草和波本香草豆莢的最低長度為 10 公分。.
香草醛 / 水分1.0% – 2.0% 香草醛 / 15% – 35% 水分
微生物學標準平板計數菌落數/克
大腸桿菌菌落數/克
大腸桿菌菌落形成單位/克
酵母菌菌落形成單位/克：
黴菌菌落數/克：
沙門氏菌每 25 克：		92,000。上限：<1,000,000
<10. 上限：<10
<10. 上限：<10
<500. 上限：<1,000
<100. 限額：<1,000
負面
應用程式冰淇淋、糕點、甜點、飲料、糖果等。適用於啤酒廠和釀酒廠的調味劑。製造香草精和香草醬，副產品用於生產香草粉和香草魚子醬。.
建議劑量：每公斤香草豆莢用於一般用途。用於釀酒廠和蒸餾酒廠，每1000公升使用2-3公斤。每公升香草萃取液/香草醬（1倍濃度）使用100克香草豆莢。.
保存期限未開封密封包裝，儲存於低於 20°C 環境下，保質期 24 個月

其他資訊

重量不適用
選項

450克 – 大溪地香草, 450克 – 波本香草, 1公斤 – 大溪地香草, 1公斤 – 波本香草, 5公斤 – 大溪地香草, 5公斤 – 波本香草, 10公斤 – 大溪地香草, 10公斤 – 波本香草, 20公斤 – 大溪地香草, 20公斤 – 波本香草

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