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香草醬或

香草醬或香草精?兩者在烘焙中都有其用途,但哪種是最好的取決於您正在製作什麼。香草精是製作蛋糕、餅乾、馬芬以及日常烘焙的絕佳全能選擇。當您想要更濃郁的香草風味以及在奶油霜、起司蛋糕、卡士達和甜點中加入漂亮的香草籽時,香草醬是完美之選。

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自製香草精

DIY 香草夾提取液 在家製作您自己的香草夾提取液。它聞起來很香,看起來很漂亮,而且從零開始製作令人滿意。(每組套件內含 25 克來自巴布亞紐幾內亞的塔希提香草莢和一個 250 毫升的密封瓶。這些都是 A 級(美食級)的香草莢,所以您的提取液味道濃郁

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