説明
| 製品説明: | 使用済み天然バニラビーンズから作られた微粉末バニラビーンズ。この製品は、食品調理中に広がる繊細なバニラのアロマと風味を持っています。B級粉末バニラビーンズの製造に使用されるバニラビーンズは、製造工程の副産物です。 バニラエッセンスの抽出に使用された後、使用済みバニラとして分類されます。バニラビーンズは水分含有量が10%未満になるまで乾燥させ、微粉末に粉砕されます。. | |
| 集中 | 乾燥させたバニラビーンズの殻 100%。. | |
| 材料 | バニラエッセンス製造時に再加工された、乾燥させたバニラビーンズ。保存料、着色料、規制物質、アレルゲンは一切使用していません。. | |
| 保証 | この製品は化学物質や人工添加物を含んでいません。この製品を作るために使用された天然バニラビーンズは、化学物質や人工肥料を使用せずに有機栽培されたものです。. | |
| 物理 | 微粉末 100% /30メッシュ通過。水分含量 8% 以下。. | |
| 微生物学 | 標準寒天培地 CFU/g 大腸菌群 CFU/g 大腸菌 菌数/g 酵母 CFU/g カビCFU/g サーモンの25gあたり | 30,000。制限: 1,000,000未満 10未満:10未満 10未満:10未満 <10. 制限: <1,000 10. 制限:<1,000 いいえ |
| アプリケーション | 焼き菓子、飲料、シリアル、チョコレート、粉末製品、ブレンドティーなど. | |
| 推奨用量 | バニラパウダー(グレードB)は、1kgあたり40~60g使用してください。. | |
| 賞味期限 | 未開封 24ヶ月 @ < 20 ℃ | |




