説明
| 製品説明: | シングルオリジンのバニラビーンズを原料に、アルコールフリー製法で作られたプレミアムバニラペースト。芳醇なバニラ風味と、たっぷりのバニラビーンズが混ざり合っています。ハラール認証取得済み。. | |
| 集中 | 抽出液1リットルあたりバニラビーンズ100gに相当(1倍濃縮)。. | |
| 材料 | 新鮮なバニラビーンズの搾りかす(100g/l)、グリセリン(パームフリー)(50%)、水、キサンタンガム(0.4%)。すべて天然由来成分、保存料不使用、着色料不使用、規制物質不使用、アレルゲン不使用。. | |
| 保証 | この製品は化学物質や人工添加物を含んでいません。この製品を作るために使用された天然バニラビーンズは、化学物質や人工肥料を使用せずに有機栽培されたものです。. | |
| 物理 | pH 4.7。密度 1.116kg/L。水に可溶。. | |
| 微生物学 | 標準寒天培地 CFU/g 大腸菌群 CFU/g 大腸菌 菌数/g 酵母 CFU/g カビCFU/g サーモンの25gあたり | 200. 制限:1,000,000未満 10未満:10未満 10未満:10未満 <10. 制限: <1,000 <10. 制限: <1,000 いいえ |
| アプリケーション | 焼き菓子、飲料、デザート、アイスクリーム、ペストリー、菓子類など. | |
| 推奨用量 | 1kgあたり10~16gのエキス | |
| 賞味期限 | 24ヶ月、未開封、20℃以下 | |




