알았어요

바닐라 맛은 어디서 재배되었는지에 따라 다르게 맛이 난다는 것을 알고 계셨나요?

와인이 지역의 특성을 담고 있듯, 바닐라 빈도 테루아를 반영합니다.

마다가스카르 (부르봉 바닐라): 클래식. 풍부하고 크리미하며 깊은 달콤함. 대부분의 사람들이 알고 사랑하는 표준.

인도네시아: 흙내음, 나무 향, 그리고 약간의 훈연 향. 강렬하고 복합적입니다. 제과 제빵실에서 벌크 바닐라 빈으로 많이 사용됩니다.

타히티: 꽃향기, 과일향, 섬세함. 가벼운 느낌을 원하시는 커스터드와 페이스트리 크림에 훌륭합니다.🌺

파푸아뉴기니: 균형 잡히고 둥근 맛에 천연 바닐라 추출물 향이 인도네시아와 버번 프로필의 중간에서 아름답게 자리 잡았습니다.

내추럴 바닐라에서는 다양한 지역의 재배 농가와 직접 거래하므로 레시피에 맞는 프로필을 선택하실 수 있습니다…

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