Biji Vanila

Pengeluaran Biji Vanila

Kedai Vanila Semula Jadi Menyimpan kuantiti benih vanila kering yang banyak yang dihasilkan daripada memisahkan kaviar vanila daripada pokok vanila Bourbon dan Tahiti semasa proses membuat ekstrak vanila. Pokok vanila yang kami gunakan untuk menghasilkan benih buah vanila diperoleh daripada pelbagai ladang vanila di rantau seperti Madagascar, Indonesia dan Papua New Guinea. Saiz zarah benih yang sangat halus menjadikannya sesuai untuk digunakan sebagai tekstur dan penampilan estetik dalam pelbagai jenis makanan. Biji daripada pokok vanila mempunyai aroma dan rasa vanila yang halus yang kurang intens daripada pokok vanila segar menjadikannya terutamanya digunakan untuk mengesahkan secara visual bahawa vanila tulen telah digunakan dalam penyediaan makanan.

Kegunaan Benih Vanila

Ramai pelanggan komersial jangka panjang kami telah menggunakan kaviar vanila kami dalam kuantiti yang banyak di restoran mewah berprestij mereka untuk penyediaan pencuci mulut seperti aiskrim, panna cotta, yogurt, kastard, creme brulee, karamel krim dan kek keju. Dalam masakan mewah dan gourmet yang sebenar, bukan sahaja aroma dan rasa vanila tulen yang indah akan diserap ke dalam makanan, tetapi juga kesan biji kaviar kecil yang terdapat di dalam lenggai vanila akan kelihatan sebagai bukti bahawa vanila tulen telah digunakan dalam penyediaan hidangan tersebut.

Jaminan Kualiti

Pelbagai produk makanan yang mengandungi biji kacang vanila kami telah dihasilkan oleh pelanggan komersial kami di premis makanan berprestij mereka di seluruh dunia. Pelanggan komersial kami memerlukan jaminan bahawa kaviar vanila kami mempunyai tahap ketulenan yang tinggi, bebas daripada sebarang bahan dan organisma berbahaya dan memenuhi keperluan makanan peraturan antarabangsa. Atas sebab ini, jaminan kualiti kami memerlukan Program Keselamatan Makanan, Spesifikasi Produk, Sijil Analisis dan Mikrobiologi kami semuanya dikekalkan kepada piawaian antarabangsa.

Diperolehi secara etika dan ditanam secara organik

Biji vanila Bourbon dan Tahiti yang digunakan untuk menghasilkan biji vanila kami diperoleh secara etika dengan kadar pasaran yang baik dibayar kepada petani. Ia juga telah ditanam secara organik tanpa penggunaan bahan kimia atau baja tiruan. Walaupun kacang vanila yang digunakan untuk menghasilkan biji vanila kami tidak disahkan organik secara rasmi, kacang vanila telah ditanam menggunakan kaedah organik. Tanah yang subur di kawasan penanaman vanila tidak memerlukan baja tiruan dan memandangkan orkid vanila mempunyai tahap ketahanan semula jadi yang tinggi terhadap perosak dan penyakit, tiada semburan kimia digunakan.

Pilihan Saiz Pakej

Kami mempunyai beberapa pilihan saiz pakej untuk bekalan biji kaviar vanila kami daripada karton 10kg besar untuk memenuhi keperluan pelanggan komersial kami pada kadar diskaun pukal sehingga pek 200g untuk pelanggan runcit.