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香草最初是绿色的。很惊讶吗？大多数人都很惊讶。香草从藤上摘下来时并不黑、亮且芳香；它最初是这样的：绿色的，蜡质的，几乎没有任何气味。神奇之处在于接下来的几个月里：在恰当的时刻手工采摘，然后缓慢地进行传统加工——发汗、晾晒、静置——直到那些绿色的[...]

不浪费。🖤 当我们制作香草精时，香草豆荚会释放出它们的风味——但里面的香草籽呢？它们才刚刚开始。我们将其晾干、过筛，赋予它们第二次生命：你会在正宗的法式焦糖布丁、优质的香草冰淇淋、烘焙蛋挞中看到的那些细小的黑色斑点。

您是否考虑过在……中使用天然香草酱 👇 蛋糕和纸杯蛋糕 蛋奶冻和焦糖布丁 饼干和酥饼 冰淇淋 芝士蛋糕 格兰诺拉麦片 酸奶和隔夜燕麦 冰沙和奶昔 煎饼和华夫饼 咖啡和拿铁 生奶油和奶油霜 燕麦粥 沙拉酱 腌料 有 50 毫升至散装等多种规格可供选择，,

你知道香草的味道会根据其种植地的不同而有所差异吗？就像葡萄酒带有其产地的风味一样，香草豆荚也反映了它们的风土特色。 马达加斯加（波旁香草）：经典款。浓郁、细腻且带有深厚的甜味。这是大多数人熟知并喜爱的基准风味。 印度尼西亚：带有泥土气息、木质调以及微烟熏味。浓郁而复杂。大宗采购的最爱