香草是绿色的

惊讶吗？大多数人都会。香草不是从藤上摘下来就是深色、光泽、芬芳的；它开始的时候是这样的。绿色的，蜡质的，几乎没有气味。.

接下来的几个月里，奇迹发生了：在最恰当的时机手工采摘，然后缓慢地进行处理——揉搓、晒干、陈放——直到那些绿色的豆荚变成深褐色，并散发出我们所熟知的香气。.

它是地球上劳动密集型作物之一，每一个豆荚都经过人力处理。.

老实说，你知道香草最初是绿色的吗？👇