เมล็ดวานิลลา

การผลิตเมล็ดวานิลลา

ร้านวานิลลาธรรมชาติ สต็อกเมล็ดวานิลลาแห้งปริมาณมากที่ได้จากการแยกไข่วานิลลาออกจากฝักวานิลลาสายพันธุ์เบอร์บอนและตาฮิติ ในกระบวนการผลิตสารสกัดวานิลลา ฝักวานิลลาที่เราใช้ผลิตเมล็ดวานิลลาได้มาจากแหล่งเพาะปลูกวานิลลาหลากหลายแห่งในภูมิภาคต่างๆ เช่น มาดากัสการ์ อินโดนีเซีย และปาปัวนิวกินี อนุภาคละเอียดของเมล็ดวานิลลาทำให้เหมาะสำหรับการปรุงแต่งพื้นผิวและรูปลักษณ์ที่สวยงามในอาหารหลายประเภท เมล็ดวานิลลาจากฝักวานิลลามีกลิ่นหอมและรสชาติวานิลลาที่ละเอียดอ่อน ซึ่งมีความเข้มข้นน้อยกว่าฝักวานิลลาสด ทำให้ส่วนใหญ่ใช้เพื่อยืนยันด้วยสายตาว่ามีการใช้วานิลลาจริงในการเตรียมอาหาร.

ประโยชน์ของเมล็ดวานิลลา

ลูกค้าเชิงพาณิชย์ระยะยาวของเราหลายรายได้ใช้แคเวียร์วานิลลาของเราในปริมาณมากในร้านอาหารชั้นเลิศอันทรงเกียรติของพวกเขา สำหรับการปรุงของหวาน เช่น ไอศกรีม พานาคอตต้า โยเกิร์ต คัสตาร์ด เครมบรูว์เล่ ครีมคาราเมล และชีสเค้ก ในการปรุงอาหารชั้นเลิศและอาหารรสเลิศอย่างแท้จริง กลิ่นหอมและรสชาติที่ประณีตและแท้จริงของวานิลลาไม่เพียงแต่จะถูกถ่ายทอดลงในอาหารเท่านั้น แต่ยังมีร่องรอยของเมล็ดแคเวียร์ขนาดเล็กที่พบในฝักวานิลลาอีกด้วย ซึ่งจะเห็นเป็นหลักฐานว่าได้ใช้วานิลลาแท้ในการเตรียมอาหารจานนั้นๆ.

การประกันคุณภาพ

ผลิตภัณฑ์อาหารหลายชนิดที่ใช้เมล็ดวานิลลาของเราได้ถูกผลิตโดยลูกค้าเชิงพาณิชย์ของเราในร้านอาหารชั้นนำที่มีชื่อเสียงทั่วโลก ลูกค้าเชิงพาณิชย์ของเราต้องการความมั่นใจว่าวานิลลาคาเวียร์ของเรามีความบริสุทธิ์สูง ปราศจากสารอันตรายและจุลินทรีย์ใดๆ และเป็นไปตามข้อกำหนดด้านอาหารของหน่วยงานกำกับดูแลระหว่างประเทศ ด้วยเหตุนี้ การประกันคุณภาพของเราจึงกำหนดให้โปรแกรมความปลอดภัยด้านอาหาร, ข้อกำหนดผลิตภัณฑ์, ใบรับรองการวิเคราะห์ และจุลชีววิทยาของเราจะต้องได้รับการบำรุงรักษา มาตรฐานสากล.

จัดหาอย่างมีจริยธรรมและเพาะปลูกแบบออร์แกนิก

เมล็ดวานิลลาของเราผลิตจากฝักวานิลลาสายพันธุ์เบอร์เบินและตาฮิติที่ได้มาอย่างมีจริยธรรม โดยให้ราคาซื้อที่เหมาะสมแก่เกษตรกร นอกจากนี้ยังปลูกแบบออร์แกนิกโดยไม่ใช้สารเคมีหรือปุ๋ยสังเคราะห์ แม้ว่าฝักวานิลลาที่ใช้ผลิตเมล็ดวานิลลาของเราจะไม่มีใบรับรองออร์แกนิกอย่างเป็นทางการ แต่ฝักวานิลลาได้รับการเพาะปลูกด้วยวิธีออร์แกนิก ดินที่อุดมสมบูรณ์ในแหล่งปลูกวานิลลาไม่จำเป็นต้องใช้ปุ๋ยสังเคราะห์ และเนื่องจากกล้วยไม้วานิลลามีภูมิคุ้มกันต่อโรคและแมลงตามธรรมชาติในระดับสูง จึงไม่มีการใช้สารเคมีฉีดพ่น.

ตัวเลือกขนาดบรรจุภัณฑ์

เรามีตัวเลือกขนาดบรรจุภัณฑ์หลายขนาดสำหรับการจำหน่ายเมล็ดวานิลลาคาเวียร์ของเรา ตั้งแต่กล่องใหญ่ 10 กก. สำหรับความต้องการของลูกค้าเชิงพาณิชย์ที่ต้องการในอัตราส่วนลดปริมาณมาก ไปจนถึงแพ็ค 200 กรัมสำหรับลูกค้าปลีก.