你知道香草依生長地點不同,味道也會不同嗎?
正如葡萄酒承載著其產地的特質,香草豆也反映了其風土。.
馬達加斯加(波本香草):經典款。濃郁、滑順且甜美。大多數人熟悉且喜愛的標竿。.
印尼:泥土、木質調,帶點煙燻味。濃郁且複雜。是專業廚房中原豆香草的熱門選擇。.
大溪地:花香、果香、細膩。適合用於卡士達和糕點奶油,營造輕盈的口感。🌺
巴布亞新幾內亞:平衡而圓潤,帶有天然香草精的香氣,完美融合了印尼和波旁風味。.
在Natural Vanilla,我們直接從各地的種植者採購,因此您可以選擇最適合您食譜的風味……
你對哪個香草起源最好奇?在下面留言 👇

