สารสกัดวานิลลา

การผลิตสารสกัดวานิลลา

ร้านวานิลลาธรรมชาติ ผลิตสารสกัดวานิลลาตามสูตรเฉพาะของเรา โดยใช้ฝักวานิลลาสดและส่วนผสมจากธรรมชาติทั้งหมด รสชาติที่เหนือกว่าเป็นที่ชื่นชอบของลูกค้าของเราทั่วโลก เรามีสองเวอร์ชัน คือแบบมาตรฐานซึ่งใช้แอลกอฮอล์เป็นสารกันเสีย และแบบปลอดแอลกอฮอล์ที่ได้รับการรับรองฮาลาล ซึ่งใช้กลีเซอรีนจากธรรมชาติที่ปราศจากปาล์มแทนแอลกอฮอล์ สารสกัดวานิลลาของเราผลิตจากส่วนผสมจากธรรมชาติทั้งหมด โดยไม่มีสารกันเสีย ไม่มีสีสังเคราะห์ และไม่มีสารต้องห้าม เวอร์ชันแอลกอฮอล์ของเราใช้แอลกอฮอล์% เพียง 15% เท่านั้น ในขณะที่ผู้ผลิตรายอื่นใช้แอลกอฮอล์% 30% ซึ่งจะกลบรสชาติวานิลลา.

การใช้สารสกัดวานิลลา

ในการรับประทานอาหารชั้นเลิศและการปรุงอาหารชั้นยอด การใช้สารสกัดวานิลลาแท้นั้นสามารถสังเกตได้จากกลิ่นหอมและรสชาติอันประณีตที่ส่งเข้าไปในอาหาร เพื่อเป็นเครื่องพิสูจน์ว่ามีการใช้วานิลลาแท้ในการเตรียมอาหารจานนั้น ลูกค้าประจำของเราจำนวนมากชื่นชมรสชาติและกลิ่นหอมของสารสกัดวานิลลาของเรา ซึ่งเราผลิตขึ้นจากสูตรเฉพาะของเราเองโดยใช้ฝักวานิลลาสด ลูกค้าของเราใช้สารสกัดของเราในปริมาณมากเพื่อเตรียมเครื่องดื่ม เช่น น้ำผลไม้ปั่นอบคั้น, ขนมอบ เช่น คุกกี้และเค้ก และของหวาน เช่น พานาคอตตา, คัสตาร์ด, ครีมบูเล่, ครีมคาราเมล และชีสเค้ก ผลิตภัณฑ์อาหารที่ปรุงสุกจะระเหยแอลกอฮอล์ออกไป แต่สำหรับอาหารที่ไม่ต้องปรุง เช่น ไอศกรีมและโยเกิร์ต ขอแนะนำให้ใช้สารสกัดที่ไม่มีแอลกอฮอล์.

การประกันคุณภาพ

ผลิตภัณฑ์อาหารจำนวนมากที่ใช้สารสกัดวานิลลาของเรา ได้รับการผลิตโดยลูกค้าเชิงพาณิชย์ของเราทั่วโลก ลูกค้าเชิงพาณิชย์ของเราต้องการความมั่นใจว่าเราปฏิบัติตามมาตรฐานความปลอดภัยอาหาร และสารสกัดของเราปราศจากสารอันตรายและจุลินทรีย์ และเป็นไปตามข้อกำหนดด้านอาหารของหน่วยงานกำกับดูแลระหว่างประเทศ ด้วยเหตุนี้ การประกันคุณภาพของเราจึงกำหนดให้โปรแกรมความปลอดภัยอาหาร, ข้อกำหนดผลิตภัณฑ์, ใบรับรองการวิเคราะห์ และจุลชีววิทยาของเรา ได้รับการบำรุงรักษาทั้งหมด มาตรฐานสากล.

จัดหาอย่างมีจริยธรรมและเพาะปลูกแบบออร์แกนิก

เมล็ดวานิลลาที่ใช้ในการผลิตสารสกัดวานิลลาของเราได้รับการจัดหาด้วยจริยธรรม โดยจ่ายในอัตราตลาดที่ดีให้กับเกษตรกร นอกจากนี้ยังได้รับการเพาะปลูกแบบออร์แกนิกโดยไม่ใช้สารเคมีหรือปุ๋ยเทียม แม้ว่าฝักวานิลลาที่ใช้ในการผลิตสารสกัดของเราจะไม่ได้มีการรับรองออร์แกนิกอย่างเป็นทางการ แต่ฝักวานิลลาก็ได้รับการเพาะปลูกโดยใช้วิธีการแบบออร์แกนิก ดินที่อุดมสมบูรณ์ในแหล่งเพาะปลูกวานิลลาไม่จำเป็นต้องใช้ปุ๋ยเทียม และเนื่องจากกล้วยไม้สกุลวานิลลามีความต้านทานต่อแมลงและโรคสูงตามธรรมชาติ จึงไม่มีการใช้สารเคมีฉีดพ่น.

ตัวเลือกขนาดบรรจุภัณฑ์

เรามีขนาดบรรจุภัณฑ์หลายแบบสำหรับการจัดจำหน่ายสารสกัดวานิลลาของเรา ตั้งแต่ถังขนาดใหญ่ 10 ลิตร เหมาะสำหรับลูกค้าเชิงพาณิชย์ที่ต้องการในปริมาณมากในราคาขายส่ง ไปจนถึงขนาด 200 มล. สำหรับลูกค้าปลีก.