Ekstrak ng banilya

Produksyon ng Vanilla Extract

Natural Vanilla Store Gumagawa kami ng ekstraktong banilya ayon sa aming sariling eksklusibong resipe gamit ang sariwang pod ng banilya at mga sangkap na likas na likas. Ang natatanging lasa nito ay kinagigiliwan ng aming mga kostumer sa buong mundo. Mayroon kaming dalawang bersyon: ang karaniwang uri na gumagamit ng alkohol bilang preservatibo, at ang sertipikadong Halal na walang alkohol kung saan likas na glycerine na walang palma ang ginagamit bilang kapalit ng alkohol. Ang aming ekstraktong banilya ay gawa sa mga sangkap na likas na likas, walang preservatibo, walang pampalasa ng kulay, at walang ipinagbabawal na sangkap. Ang aming bersyong may alkohol ay gumagamit lamang ng 15% na alkohol dahil ang 30% na alkohol na ginagamit ng ibang mga tagagawa ay masisilaw ang lasa ng banilya.

Mga Gamit ng Vanilla Extract

Sa tunay na fine dining at gourmet cooking, ang paggamit ng tunay na vanilla extract ay makikilala sa masarap na amoy at lasa na naibibigay nito sa pagkain bilang patunay na tunay na vanilla ang ginamit sa paghahanda ng putahe. Marami sa aming pangmatagalang commercial customers ang nagpapahalaga sa lasa at amoy ng aming vanilla extract na ginagawa namin mula sa aming sariling recipe gamit ang mga sariwang vanilla pods. Gumagamit ang mga customers ng aming extract sa malalaking dami para sa paghahanda ng mga inumin tulad ng pinagsamang pinipiga na katas ng prutas, mga baked goods tulad ng cookies at cakes, at para sa mga dessert tulad ng panna cotta, custard, creme brule, cream caramel, at cheesecake. Ang mga produktong pagkain na luto ay mawawala ang alcohol, gayunpaman para sa pagkain na hindi kailangan lutuin tulad ng ice cream at yogurt, iminumungkahi na gamitin ang non-alcohol extract.

Seguro ng Kalidad

Maraming produktong pagkain na naglalaman ng aming vanilla extract ang nagawa ng aming mga komersyal na kliyente sa buong mundo. Ang aming mga komersyal na kliyente ay nangangailangan ng katiyakan na natutugunan namin ang mga pamantayan sa kaligtasan ng pagkain at na ang aming extract ay walang mga mapanganib na sangkap at organismo at natutugunan ang mga internasyonal na regulasyon sa pagkain. Para sa kadahilanang ito, ang aming quality assurance ay nangangailangan na ang aming Food Safety Program, Product Specifications, Certificate of Analysis at Microbiology ay lahat napapanatili sa pambansang pamantayan.

Nagmula sa Etikal na Pinagmulan at Organikong Itinanim

Ang mga vanilla bean na ginamit sa paggawa ng aming vanilla extract ay nakuha nang etikal na may magandang presyo sa pamilihan na binayad sa mga magsasaka. Ang mga ito ay inalagaan din nang organiko nang walang paggamit ng kemikal o artipisyal na pataba. Bagama't ang mga vanilla pod na ginamit sa paggawa ng aming extract ay hindi opisyal na sertipikadong organiko, ang mga vanilla pod ay inalagaan gamit ang mga organiko na pamamaraan. Ang mayaman na lupa sa mga rehiyon kung saan itinatanim ang vanilla ay hindi nangangailangan ng artipisyal na pataba at dahil ang mga vanilla orchid ay may mataas na antas ng natural na resistance sa mga peste at sakit, walang ginagamit na kemikal na spray.

Mga pagpipilian sa laki ng pakete

Nagsusuplay kami ng ilang mga opsyon sa laki ng pakete para sa aming vanilla extract, mula sa malalaking 10-litrong drum para sa aming mga komersyal na customer na may mga diskwento sa maramihang pagbili, hanggang sa mga 200ml na pakete para sa aming mga retail customer.