Vanila Earl Grey

/ Pos Media Sosial / Oleh

Vanila Earl Grey Crème Brûlée yang memanjakan. Di mana kastard vanila yang lembut bertemu dengan nota bunga teh Earl Grey, diakhiri dengan kerak karamel keemasan. Pencuci mulut abadi dengan sentuhan moden.

Bahan-bahan: 2 cawan krim putar, 1 uncang teh Earl Grey, 1 batang vanila, 5 kuning telur, 1/3 cawan gula, secubit garam.

Kaedah: Infus krim dengan teh Earl Grey dan vanila, pukul kuning telur, gula dan garam sehingga halus, masukkan krim suam secara perlahan ke dalam campuran kuning telur, tuang ke dalam ramekin dan bakar dalam rendaman air pada suhu 160°C selama 40 minit, sejukkan selama 2 jam sehingga padat, taburkan gula dan bakar menggunakan obor untuk menghasilkan lapisan karamel.

#PeminatVanila #PencuciMulutGourmet #CremeBrulee #EarlGrey #EsenVanila

Troli Beli-belah