Madaling Resipe ng Vanilla Paste

Ang vanilla paste ay ginawa simula sa eksaktong parehong paraan na ipinaliwanag sa Madaling Resipe ng Vanilla Extract huwag tanggalin maliban kung sinasala ang mga piraso ng vanilla mula sa likido huwag tanggalin ang buto ng vanilla. Nagagawa ito sa pamamagitan ng paggamit ng salaan na may laki ng butas na mga 1mm na magpapahintulot sa maliliit na vanilla seeds na makapasa sa salaan. Pagkatapos, gamit ang likas na produkto tulad ng cornstarch, gelatin, psyllium husk, o xanthan gum ay pampalapot ng likido upang ang vanilla seeds ay nakalutang sa likido sa halip na lumubog sa ilalim.

Kung ang pampalapot na produkto ay may mga bukol sa pamamagitan ng vanilla paste, hayaan itong nakababad magdamag upang lumambot ang mga bukol at mas madaling mahalo. Ilipat ang natapos na vanilla paste sa isang lalagyan na selyado at itago sa temperatura ng kuwarto.

Ang alkohol na nilalaman ng vanilla paste ay titiyak na tatagal ito nang walang hanggan. Gumamit ng 15ml (0.5fl.oz) na katumbas ng mga 3 kutsarita bawat isang litro (33fl.oz) ng pagkain.